產(chǎn)品中心/ products

您的位置:首頁(yè)  -  產(chǎn)品中心  -  生化試劑  -  碳水化合物類(lèi)  -  T0001支鏈淀粉/膠淀粉/淀粉精/Amylopectin

支鏈淀粉/膠淀粉/淀粉精/Amylopectin

  • 產(chǎn)品型號:T0001
  • 更新時(shí)間:2024-02-08

簡(jiǎn)要描述:支鏈淀粉/膠淀粉/淀粉精/Amylopectin
上海一基實(shí)業(yè)有限公司是一家集經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)、招商代理的有限責任公司,是一家經(jīng)國家相關(guān)部門(mén)批準注冊的企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)ELISA試劑盒、細胞、血清、抗體

產(chǎn)品詳情

T0001  支鏈淀粉/膠淀粉/淀粉精/Amylopectin

英文名稱(chēng):Amylopectin from maize
其他名稱(chēng):膠淀粉;淀粉精
CAS號:9037-22-3
級別:BR

雜質(zhì):≤0.1%
性狀:白色或類(lèi)白色粉末。玉米提取,無(wú)臭,無(wú)味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和yimi。是借α(1→4)和約4%的α(1→6)糖苷鍵相連的支鏈葡萄糖單位組成的。與碘作用呈紫紅色(zui大吸收波長(cháng)540nm)。 作為一種葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷鍵聯(lián)結葡萄糖而成直鏈外,還有以α-1,6糖苷鍵聯(lián)結葡萄糖而成很多分支支鏈,分子呈樹(shù)枝狀。聚合度,即葡萄糖單位數目,約在1000~3000 000,形成不同大小的分子,其分子量即為聚合度與葡萄糖單位分子量162的乘積。支鏈淀粉構成天然淀粉的白色顆粒,以其不同于直鏈淀粉的性質(zhì)影響天然淀粉的性質(zhì)及相關(guān)的應用。如支鏈淀粉具有較高的黏性,“凝沉”(retrogradation)傾向較弱,比較穩定,不易“老化”、“回生”。β-淀粉酶只能消化其約50%。淀粉與碘反應呈紅色。它存在于幾乎所有源于糧谷類(lèi)、薯類(lèi)等農作物的天然淀粉中,約為淀粉的75%~80%。一些黏性的糯米、黏玉米中,則幾乎全部為支鏈淀粉
用途:生化研究。支鏈酶測定
保存:RT

在線(xiàn)咨詢(xún)

留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話(huà):

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說(shuō)明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結果(填寫(xiě)阿拉伯數字),如:三加四=7
產(chǎn)品中心
生化試劑

CONTACT

辦公地址:上海浦東新區張楊北路5972號

TEL:021-60536261

EMAIL:2851717098@qq.com
掃碼微信聯(lián)系
版權所有©2024 上海一基實(shí)業(yè)有限公司 All Rights Reserved   備案號:滬ICP備17026694號-4   sitemap.xml技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)   管理登陸